sábado, 19 de diciembre de 2015

Curso Tower Burger

Curso de una Tower Burger con Javier Garcia Laparra de Winart e Kokoke Gava.
Ha sido un estupendo curso, ya que hemos aplicado varias técnicas y sobre todo un estupendo profe!!! Un placer conocerte.

Comenzamos..... 1,2 y 3....


Javier Garcia Laparra, es la caña!!!




Un poquito de cereales!!!! un poco pegasono, no..... jeje....


Y aqui el resultado de estas maravillosas tartas.


Pastel Minion Sevilla

Pastel Minion Sevilla para el cumpleaños de mi cuñado, relleno de crema de mantequilla de chocolate.
Muchas Felicidades!!


viernes, 27 de noviembre de 2015

Patel Boo de Monstruos S.A.

Pastel Boo de Monstruos S.A. para Lara en su primer arito.
Muchas Felicidades guapísima!!!


Cupcakes Redes Sociales

Cupcakes redes sociales de vainilla rellenos de chocolate con cobertura de buttercream de chocolate para el cumpleaños de Daniela.


Pastel TCMS

Otra vez Cristian y sus a amigos quisieron sorprender a los bailarines de TCMS (Tu cara me suena) con este pastelito.
Gracias por confiar nuevamente en mí.


Curso Pastelería Tradicional

Curso de Pastelería tradicional con Rocío Arroyo.
Un placer volver a estar con ella.
Hemos realizado 5 tartas: San Marcos, Opera, Selva Negra, Sacher y Milhojas.
A cada cual más buena.
Ya tenemos postre para esta noche!!!

Milhojas


Tarta San Marcos


Tarta Selva Negra


Tarta Opera


Tarta Sácher




Galletas dedos de bruja

Galletitas de dedos de bruja para el postre de la noche de Halloween.


Panallets

Este año he querido hacer los panales a ver que tal, y la verdad es que estas muy buenos, señal de eso es que no ha quedado ninguno, jeje....
Los he hecho de limón, chocolate, con, almendras y piñones.


Pastel Pocoyo

Pastel de Pocoyo para los 2 años de Alvaro.
Muchas felicidades chiquitín!!


Galletas TCMS


 Galletas que Cristian y sus amigos regalaron al equipo del público Gestmusic y para el Ballet de TCMS (Tu cara me suena)
Me alegro mucho que les haya gustado.


lunes, 7 de septiembre de 2015

Pastel 3D Minions

Pastel Minion para celebrar el cumpleaños de mi niño con sus amigos.
Tenía muchas ganas de hacer este pastel y al final lo conseguí.

Mi hijo y sus amigos quedaron encantados y eso es lo mejor de hacer estos dulces, ver las caras de los niños. No querían que lo cortase, les daba pena, pero había que cortarlo, jeje...

El pastel media 70cm de alto. El piso de arriba era de limón relleno de chocolate, el del medio de chocolate con almendras rellenos de dulce de leche y el ultimo de vainilla relleno de chocolate blanco.

Así quedó la mesa con el pastel, las galletas de mininos, los arbolitos de chuches, galletas de M & M y de pepitas de chocolate, el Kit de fiesta de minions con las palomitas.


Y las galletas para que cada niño se llevase de recuerdo.



Kit fiesta Minions

Kit fiesta Minions para decorar tus mesas dulces.



Cake Roll

Cake roll relleno de nata para merendar con la familia.


Pastel Minion

Pastel Minion para el 8º cumpleaños de mi niño para celebrarlo con la familia.
Feliz cumpleaños mi amor!!


Pastel chocolates

Pastel de chocolates para Carlos en su 36 cumpleaños.
Muchas felicidades!!